Nutzung von Werbekanälen für Deinen Gastro Content

In der heutigen Gastronomischen Landschaft ist es wichtig, sich von der Masse abzuheben, um die Kunden an sich binden zu können. Dabei spielt auch das Marketing und die Werbekanäle eine wichtige Rolle, denn mit der richtigen Marketingstrategie kannst du mehr Aufmerksamkeit erlangen und auch neue Gäste anziehen. Hier sind einige effektive Werbemaßnahmen, die Gastronomen nutzen können:

ALLES REEL?

Visuelles Storytelling, wie man es häufig in Videos und Reels auf Instagram und TikTok wiederfindet, ist eine großartige Möglichkeit, die Atmosphäre und das Angebot deines Restaurants zu präsentieren. Kurze, ansprechende Videos können Gerichte, die Zubereitung oder das Ambiente des Lokals in den Vordergrund rücken. Der Vorteil – wenige Sekunden reichen meist schon aus! Die ideale Länge für ein Reel auf Instagram und TikTok liegt nämlich zwischen 15 und 30 Sekunden. Dies ist lang genug, um die Aufmerksamkeit der Zuschauer zu fesseln und kurz genug, um das Interesse zu halten.

Wichtig ist es, die Kernbotschaft schnell zu vermitteln. Dies kann zum Beispiel durch einen schnellen Schnitt im Video erreicht werden. Experimentiere auch mit dem Inhalt der Reels. Behind-the-scenes-Einblicke gelten zum Beispiel als sehr authentisch und Gästebezogen, während ein viraler Trend eher die Massen anspricht. Überliege dir also genau, welche Zielgruppe du ansprechen willst.

Wenn der Inhalt des Videos vorbereitet es kann dieses noch mit kreativen Effekten abgerundet werden. Setze Musik und eventuell Filter ein, um das Reel ansprechen zu gestalten. Beweglicher Text hilft außerdem, das Video verständlicher zu machen. Ein Call-to-Action, der deine Gäste auffordert deinen Beitrag zu teilen, das Restaurant zu besuchen oder dem Kanal zu folgen, kann ebenfalls dazu beitragen deine Reichweite zu erhöhen.

Wichtig dabei ist es die Videos nicht nur auf einem Kanal zu publizieren, sondern sie über alle möglichen Kanäle zu verteilen. Neben Reels sollten Sie auch regelmäßig Beiträge posten, die das Engagement fördern. Gewinnspiele oder Umfragen können die Interaktion erhöhen. Kooperationen helfen außerdem, deinen Betrieb auch außerhalb deiner bekannten Kundenkreise bekannt zu machen.

Wusstest du schon, dass du als Gastivo-Kunde die Möglichkeit hast, dein eigenes Reel mit uns zu drehen, welches wir später auf unseren Social Media Kanälen teilen? Wenn du Interesse hast, schreibe eine E-Mail mit deinem Namen, Standort und deiner Kundennummer an marketing@gastivo.de und wir setzen uns mit dir in Verbindung. Wir freuen uns, von dir zu hören!

PRINT STATT PIXEL

Auch im digitalen Zeitalter bleiben Printmedien ein wichtiger Bestandteil der Marketingstrategie für Gastronomen. Sie bieten zahlreiche Vorteile, die digitale Plattformen oft nicht erreichen:

Durch Anzeigen in lokalen Zeitungen und Magazinen können Gastronomen gezielt potenzielle Gäste in ihrer unmittelbaren Umgebung ansprechen. Diese Form der Werbung ist besonders wirksam, um die lokale Präsenz zu stärken und neue Kunden zu gewinnen. Lokale Lifestyle-Magazine oder kulinarische Fachzeitschriften sind oft eine gute Wahl, um nah an der Zielgruppe zu bleiben.

Du möchtest deinen Betrieb in unserem Gastivo Magazin vorstellen? Dann melde dich unter dem Stichwort Gastro-Shot unter der E-Mail marketing@gastivo.de.

Gedruckte Materialien bieten zudem eine greifbare, physische Präsenz. Ein schön gestalteter Flyer oder ein ansprechendes Magazin kann im Gedächtnis bleiben und den Leser direkt ansprechen. Diese haptische Erfahrung fördert eine stärkere Verbindung zur Marke.

Im Gegensatz zu digitalen Inhalten genießen Printmedien zudem oft mehr Vertrauen und Seriosität. Viele Menschen nehmen gedruckte Informationen als glaubwürdiger wahr, was besonders in der Gastronomie von Vorteil sein kann, um das Vertrauen der Gäste zu gewinnen. Die Printpräsens kann mit Flyern und Gutscheinen, die direkt verteilt oder in Zeitungen beigelegt werden, untermauert werden. Grundsätzlich haben Magazine haben eine längere Lebensdauer als digitale Anzeigen. Investiere deshalb in hochwertiges Design und ansprechende Fotos, denn eine gut gestaltete Anzeige kann Leser fesseln und neugierig machen.