Schlagwort: Unternehmensführung

Seit Beginn des zweiten harten Lockdowns am 13. Dezember 2020 sind alle Gastronomiebetriebe...

In unserem Beitrag „Kurzarbeit – die Maßnahme für Betriebe in schweren Zeiten“ haben...

Energieeffizienz gewinnt auch in der Gastronomie immer mehr an Bedeutung. Oft lässt sich...

Viele Restaurants sind nicht bilanzierungspflichtig und müssen daher keine Inventur durchführen. Dennoch ist...

“Ich bin nicht selbstständig geworden, damit dann andere für mich entscheiden.” – Billy...

Seit über einer Woche befindet sich Deutschland wieder im Lockdown. Trotz vieler kreativer...

Bereits im Frühjahr 2020 stand die Gastronomie vor großen Herausforderungen. Lies hier, welche...

Muchos Más, “der Spanier” in Bremen. Carlos Martinez gründete das Muchos Más am...

Die staatliche Überbrückungshilfe spielt aktuell in der Gastronomie eine wichtige Rolle. Wer also...

Langfristiger Erfolg setzt als Gastronom auch gutes Wirtschaften voraus. Vor allem laufende Kosten,...

Beiträge zu Gewerbeversicherungen gehören zu den laufenden Betriebskosten, die man regelmäßig auf den...

Die Speisekarte ist das wichtigste Kommunikations- und Verkaufsmedium eines Gastronomiebetriebes. Hier gilt es,...

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