Vom 5. bis 7. November findet in der Leipziger Messe die Fachmesse ISS...

Der österreichische Koch, Gastronom und Kochbuchautor übergibt seine herausragende Kochbuchsammlung in das Deutsche...

Heute ist Weltvegantag. Seinen Ursprung hat der World Vegan Day in England im...

Im Botbar Café im New Yorker Stadtteil Brooklyn arbeitet der Roboter-Barista Adam. Seine...

Die Routine Group GmbH hat die Nano-Learning-Plattform Gastroutine für die Gastronomiebranche entwickelt. Ziel...

König Charles III. setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelarmut ein. Das Projekt heißt...

Eine neue Studie der Hans-Böckler-Stiftung veröffentlicht Analysen und Ergebnisse zum Fachkräftemangel, Umsatz und...

Ein neues Aktionsbündnis namens „Vereint für die Gastro e. V. (VfG) fordert die...

Die Inflationsrate im September 2023 lag laut Statistischem Bundesamt bei +4,5 Prozent. In...

Laut einer Umfrage unter 1.000 Personen ab 16 Jahren in Berlin und Brandenburg...

Die Landwirtschaftskammer NRW macht mit der Kampagne „Total Lokal – die 100 %...

Seit Anfang des Jahres gilt die Mehrwegangebotspflicht, doch so richtig durchsetzen konnte sie...