Teilnahmerekord beim Veganuary
Der Veganuary 2023 ist der bislang erfolgreichste Aktionsmonat in der Geschichte der Organisation: mehr als 700.000 Menschen registrierten sich weltweit für die Kampagne. In Deutschland nahmen mehr als 850 Unternehmen teil.
Aktionen im veganen Januar
In den verschiedenen Branchen wie Gastronomie, Handel und Produktion gab es eine rege Beteiligung am Veganuary. Mit Angeboten und Verkaufsaktionen beworben beispielsweise Supermärkte und Restaurants neu eingeführte Speisen und Produkte. Aldi Süd kündigte an, sein veganes Sortiment auf 1000 Eigenmarken-Produkte zu erweitern und auch die Deutsche Bahn wird die pflanzlichen Gerichte dauerhaft ins Sortiment aufnehmen.
YouGov Umfrage
Das Online-Umfrage-Panel YouGov befragte zwischen dem 13. und 21. Januar 2.163 Menschen zur Teilnahme am Veganuary und ermittelte, dass 9% der deutschen Bevölkerung ab 18 Jahren in diesem Januar eine rein pflanzliche Ernährung ausprobiert haben. Das Interesse und die Teilnahmezahlen zeigen: Aktionen und vegane Angebote sind in Gastronomiebetrieben auch über den Januar hinaus eine gute Gelegenheit, neue Zielgruppen zu erreichen und die Speisekarte, auch temporär, zu erweitern.
Mit Gastivo deckst Du Deinen Gastro-Bedarf ganz smart per App oder Webshop.
Hol Dir bei uns die Inspiration für Deine Speisekarte, den künftigen Lieblingsdrink Deiner Gäste oder finde die passende Lösung für Deinen Gastro-Alltag.
Artikel teilen auf
Jetzt weiter stöbern
Optional
Auch interessant
Die moderne Art Personalengpässen zu begegnen und das Servicepersonal zu unterstützen. Deine Gäste und Mitarbeiter werden es Dir danken! 250€ …