Food Zurich Festival
Vom 6. bis 16. Juni findet in Zürich das Foodfestival Food Zurich unter dem Motto „Kulinarische Zukunft“ statt. Das drittgrößte Foodfestival Europas veranstaltet an den Festivaltagen über 100 Events rund um Genuss, Trends und Gourmet.
Fokusthemen
Die Food Zurich 2024 hat verschiedene Schwerpunkte definiert, die unsere kulinarische Zukunft betreffen. Die Themenbereiche heißen beispielsweise Simple (einfache Gerichte mit wenigen Zutaten), Essthetik (alles rund um Foodstyling und Foodfotografie), Beans (Fokus auf über 700 Bohnensorten) und Vergorenes (Kimchi, Miso, Wein und mehr).
Eventkalender
Die Opening-Party findet am 6. Juni im traditionsreichen Jelmoli-Foodmarket in Zürich statt. Ein weiteres Highlight ist der Slow Food Market am 8. Juni in der Europaallee. Am Foodsave Day am 14. Juni dreht sich alles um Lebensmittelrettung. Das Festival bietet darüber hinaus eine Vielzahl an Workshops, Talks, Food-Touren und kulinarischen Events.
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