Förderprogramm für Hamburger Food-Startups
Das foodlab Hamburg ist eine Institution in der Hamburger HafenCity, in der sich junge und innovative Gastronomietreibende austauschen, ausprobieren und vernetzen können. Das Lab dient als Coworking-Space, Event- und Shooting-Studio, Küche, Café und Accelerator.
Gastro-Accelerator-Programm
Im April startet die vierte Runde des Accelerator-Programms und die Bewerbungsphase läuft ab sofort bis zum 20. Februar. Bewerben können sich Food-Startups aus Hamburg mit einem überzeugenden gastronomischen Konzept. Das Programm dauert neun Monate, in denen mehrere Challenges und Workshops auf der Agenda stehen. Am Ende wird es ein Gewinnerteam geben.
Über das foodlab Hamburg
Das foodlab wurde im Jahr 2020 mit dem Ziel gegründet, Menschen und ihr Knowhow durch Essen zusammenzubringen. Von der Theorie bis zur Praxis und von der Idee bis zur Umsetzung können im Lab Gründer:innen Food-Innovationen zum Leben erwecken. Im Coworking-Space werden Ideen entwickelt, in den Küchen wird ausprobiert und in den Gasträumen wird gekostet. Weitere Infos unter www.foodlab.hamburg.
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