Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung
König Charles III. setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelarmut ein. Das Projekt heißt Coronation Food Project und wurde im Dezember 2022 gegründet. Schon zum Start erhielt es von König Charles eine Spende. Jetzt sollen insgesamt acht Zentren zur Lebensmittelumverteilung errichtet werden.
Zentren zur Lebensmittelumverteilung
In Großbritannien sollen Nahrungsmittel-Zentren gegründet werden, die Lebensmittel sammeln und an Tafeln und wohltätige Organisationen weitergeben. Hintergrund ist, dass jährlich etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden und gleichzeitig rund 4,7 Millionen Brit:innen in Lebensmittelarmut leben. Das Projekt ist zunächst auf fünf Jahre angelegt. Ziel ist es, überschüssige Lebensmittel zu retten und an diejenigen zu verteilen, die sie am dringendsten benötigen. 200 Millionen Mahlzeiten sollen pro Jahr zur Verfügung gestellt werden.
Auch die royale Küche verschwendet nichts
König Charles und seine Frau Camilla sollen sich auch in der eigenen Küche gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen. So gibt es nicht jeden Tag einen neuen Kuchen zum Tee, sondern der alte Kuchen wird erstmal aufgegessen.
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