Charlene von Gastivo, Autor bei Gastivo – Die Zukunft der Gastro.

Autor: Charlene von Gastivo

Neues aus der Branche

Menschen in Bayern gehen weniger essen

Eine aktuelle Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) hat ergeben, dass die Menschen...

Neues aus der Branche

Fachkräfteeinwanderungsgesetz

Am 1. März tritt die zweite Stufe des Fachkräfteeinwanderungsgesetzes in Kraft. Berufserfahrene ausländische...

Good to know, Unternehmensführung

Tipps zur Gewinnung von Fachkräften in der Gastronomie

Die Gastronomiebranche bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für eine Karriere. Mit einem abwechslungsreichen...

Neues aus der Branche

Fünf Trends im Außer-Haus-Markt

Vom 8. bis 12. März findet in den Messehallen in Hamburg die Internorga...

Neues aus der Branche

Award der Gastfreundschaft – Jetzt bewerben

Der jährlich stattfindende Wettbewerb „Award der Gastfreundschaft“ steht in 2024 unter dem Motto...

Neues aus der Branche

Kochsternstunden

Um die regionale Gastronomie in Dresden und Umgebung zu stärken, wurde die Aktion...

Neues aus der Branche

Umsatz im Gastgewerbe

Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im...

Neues aus der Branche

Nachhaltiger Konsum

Laut dem aktuellen Nachhaltigkeitsindex der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) bleibt nachhaltiger Konsum für...

Digitalisierung, Good to know, Technik

Smarte Gastro-Technologie

Intelligente Technologien haben die Gastronomie in den vergangenen Jahren revolutioniert – und werden...

Neues aus der Branche

Preis-Leistungs-Ranking Hotels

Das Meinungsforschungsinstitut YouGov hat im Januar 2024 das jährliche Preis-Leistungs-Ranking herausgegeben. In der...

Neues aus der Branche

Gemeinsame Fachkräftesuche

Der Tourismusverband Seenland Oder-Spree e. V. unterstützt die Branche bei der Suche nach...

Neues aus der Branche

19 Prozent MwSt. – erste Bilanz nach vier Wochen

Anfang des Jahres wurde die Mehrwertsteuer für Essen in Restaurants wieder von sieben...

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