Charlene von Gastivo, Autor bei Gastivo – Die Zukunft der Gastro.

Autor: Charlene von Gastivo

Barkeeper's Crush, Drinks

granini Cocktail Basic und Premix

Cocktails erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Für viele Gäste stehen sie...

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Gastro WebReview 2024

Der Schweizer Softwarehersteller re:spondelligent hat eine umfassende Studie für die DACH-Region in Bezug...

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Striktere Regeln für booking.com

Die EU-Kommission hat das Buchungsportal booking.com als sogenannten Gatekeeper eingestuft. In der EU...

Food for you, Food Hacks

Boom Boom Burger!

Aus dem ehemaligen Fast Food ist eine Handwerkskunst geworden, welche in einer neuen...

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145 Vodka – Der Star an der Bar

Ein Vodka, der nicht nur mit seinem milden Geschmack, sondern auch mit seinem...

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Übernachtungsrekord im März

Das Statistische Bundesamt (Destatis) teilt nach vorläufigen Ergebnissen mit, dass im März 2024...

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VeggieChallenge in Hannover

Gemeinsam mit den Berufsbildenden Schulen und dem Umweltzentrum Hannover hat der Dehoga der...

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Tourismusgipfel Berlin

Am 13. Mai fand in Berlin der Tourismusgipfel 2024 statt. Der Generalsekretär des...

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DEHOGA Forderungen zur Europawahl 2024

Am Sonntag, 9. Juni, findet der Europa-Wahltag in Deutschland statt. Der Dehoga und...

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Open Mouth Festival Hamburg

Nach einem erfolgreichen Start des Open Mouth Festivals in Hamburg im letzten September...

Ausstattung, Good to know

In the summertime

Lange, laue Abende, unbeschwertes Zusammensein, der Genuss von erfrischenden Speisen und Getränken –...

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Fleischersatzprodukte weiter auf dem Vormarsch

Das Statistische Bundesamt (Destatis) hat mitgeteilt, dass im Jahr 2023 16,6 Prozent mehr...

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