Charlene von Gastivo, Autor bei Gastivo – Die Zukunft der Gastro.

Autor: Charlene von Gastivo

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Trendausblick Food & Drinks

Es gibt immer wieder Food- und Getränke-Trends, an denen man kaum vorbeikommt und...

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Stellungnahme von Burger King

Erneut hat ein Reporter-Team um Günter Wallraff die Arbeits- und Hygienebedingungen in einzelnen...

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Fresko zeigt Pizza-Vorläufer

Auf einem Wandgemälde in einem antiken Haus in Pompeji haben Archäolog:innen kürzlich die...

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Mehrwertsteuersenkung

Die Ampelkoalition hat am Mittwoch, den 21. Juni, den Gesetzesentwurf zur dauerhaften Entfristung...

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Pakt gegen Lebensmittelverschwendung

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat gemeinsam mit 14 Unternehmen des...

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AIDA Soulkitchen

Seit dem 24. Juni gibt es auf den drei AIDA-Schiffen AIDAnova, AIDAperla und...

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Außergewöhnliche Restaurantkonzepte: Kulinarische Wow-Momente

Der Wettbewerbsdruck in der Gastronomiebranche ist hoch. Längst braucht es mehr als gutes...

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Die besten Restaurants in Europa

Am Dienstag, den 20. Juni 2023, wurden in Valencia die besten 50 Restaurants...

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DEHOGA-Austausch

In Vaduz in Liechtenstein kamen Mitte Juni die deutschsprachigen Verbände der Hotellerie und...

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Food Truck Event

Am vergangenen Donnerstag fand in Berlin vor dem Deutschen Bundestag ein Food-Truck-Event von...

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Brauer unter Druck

Vielerorts beschweren sich Gäste über die gestiegenen Bierpreise und konsumieren auch weniger: bis...

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Trinkgeld-Kultur in Deutschland

Einer internationalen Umfrage des Portals YouGov zufolge geben deutsche Gäste in Restaurants in...

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