Die Krabbenfischerei in der deutschen, niederländischen und dänischen Nordsee erhält erneut das MSC-Zertifikat...

Betriebskantinen und ihre Menüauswahl haben oft nicht den besten Ruf. So sollen nur...

Im Hotel c/o56 Chemnitz hat ein ganz besonderer Hotel-Shop eröffnet: er ist rund...

Vom 5. bis 7. November findet in der Leipziger Messe die Fachmesse ISS...

Der österreichische Koch, Gastronom und Kochbuchautor übergibt seine herausragende Kochbuchsammlung in das Deutsche...

Heute ist Weltvegantag. Seinen Ursprung hat der World Vegan Day in England im...

Im Botbar Café im New Yorker Stadtteil Brooklyn arbeitet der Roboter-Barista Adam. Seine...

Die Routine Group GmbH hat die Nano-Learning-Plattform Gastroutine für die Gastronomiebranche entwickelt. Ziel...

König Charles III. setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelarmut ein. Das Projekt heißt...

Eine neue Studie der Hans-Böckler-Stiftung veröffentlicht Analysen und Ergebnisse zum Fachkräftemangel, Umsatz und...

Ein neues Aktionsbündnis namens „Vereint für die Gastro e. V. (VfG) fordert die...