Gastivo, Autor bei Gastivo – Die Zukunft der Gastro.

Autor: Gastivo

Barkeeper's Crush

Craft Beer vs. Classic

Craft Beer – der Inbegriff für Individualität und Kreativität im Bierglas. Doch ist...

Digitalisierung, Good to know

Social Media für Gastronomen – Teil 1: Instagram

Via Facebook, Instagram & Co. lassen sich potenzielle Gäste anfüttern – die sogar...

Alkoholfrei, Barkeeper's Crush

Der Null-Promille-Kick – Genuss ohne Alkohol

Sie heißen „Eastern Kiss“, „Blue Thyme“ oder „Rhubarb“. Was sich hinter diesen Namen...

Food for you, International

PIZZA. Ein Klassiker mit Potential

Die Pizza ist so beliebt wie nie und daneben gibt es kaum ein...

Good to know, Verkaufsförderung

Musik ist ein Marketing-Tool

Für den Erfolg in der Gastronomie ist die zum Konzept passende Musik ebenso...

Entertainment, Good to know

10 Tipps wie Sie mit guter Musik Ihre Gäste begeistern

Was wäre die Welt nur ohne Musik? Ob Tanzmusik zum rauschenden Fest oder...

Good to know, Unternehmensführung

Ihr Stern von Michelin wartet schon

So wie der Ball ins Tor muss, gehört ein Michelin-Stern zu jedem guten...

Feiertage, Food for you

Osterbrunch – traditionell lukrativ

Ein geselliger Osterbrunch gehört zu Ostern wie die Möhre zum Hasen. Die Erfolgszutaten...

Good to know, Verkaufsförderung

Erfolgreiche Ostertage

Vier volle Tage für Familie und Genuss! An Ostern können Gastronomen ganz besondere...

Barkeeper's Crush, Drinks

Vom Aufbau eines erfolgreichen Szene-Getränkes

Schaut man auf die unzähligen Getränkemarken, die um die Gunst der Käufer konkurrieren,...

Ausstattung, Good to know

Nachhaltige Alternativen zu Plastiktrinkhalmen

Das Thema Plastik ist in aller Munde. Plastiktrinkhalme sowieso. Zeit, diese Umweltsünder aus...

Barkeeper's Crush, Biere, Good to know

Wie die Digitalisierung die Bar-Welt verändert

Spätestens wenn aus dem Bartender ein Smartender wird und das freundliche Gesicht hinter...

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