Teekonsum in Deutschland so hoch wie nie zuvor
Historischer Rekordwert: Im vergangenen Jahr tranken Menschen in Deutschland rund 71,5 Liter Tee pro Kopf. Das ist das Ergebnis des Tee Reports, den der Deutsche Tee & Kräutertee Verband in der vergangenen Woche in Hamburg veröffentlicht hat. Im Vorjahr lag der Konsum noch bei insgesamt 70 Litern pro Person.
Kaffee bleibt Spitzenreiter
Trotz Rekord-Tee-Konsum bleibt Kaffee mit 169 Litern hierzulande das beliebteste Heißgetränk. Spitzenreiter im Teetrinken ist laut Bericht die Küstenregion Ostfriesland. Ganze 300 Liter Schwarztee verzehren die Norddeutschen jährlich. Zum Vergleich: In Irland werden pro Jahr 221 Liter und in Großbritannien 169 Liter gebrüht.
Früchte- und Kräutertees erzielen Absatzplus
Der Teeverband weist darauf hin, dass unter den Verbraucher*innen vor allem Kräuter- und Früchtetees im Trend liegen. Diese erzielten 2021 ein Absatzplus von 2,1 Prozent, was etwa 42.000 Tonnen entspricht. Damit machen die Sorten mehr als zwei Drittel des gesamten Teeabsatzes aus.
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