Jahr: 2021

Der Trend zu pflanzenbasierter Kost ist keine Eintagsfliege, sondern ein kulinarischer Kulturwandel mit...

Wir wollen Dich in die Zukunft mitnehmen, Mut machen Neues anzugehen und Input...

Für viele Betreiber von Lokalen und Gaststätten sind die monatelangen Corona-bedingten Schließungen mit...

Schnapsidee oder potenzieller Dauerbrenner? Was haben eine Tüte, Naturmedizin und Getränketrends gemeinsam? Na...

Edelstahl ist das führende Material in der Gastronomie, aber nicht nur im Bereich...

Frühlingshafte Temperaturen, leichte Lockerungen des Lockdowns und fröhliche Gäste – der Wunsch nach...

Erst wochenlang ausharren und dann mit einem Mal den Turbo einschalten: Sobald das...

Deine Wiedereröffnung steht vor der Tür. Du steckst tief in den Vorbereitungen. Wir...

Deutschlands Steuersystem ist komplex, unter anderem auch deshalb, weil es sich am Leistungsprinzip...

Durch die Corona-Beschränkungen haben virtuelle Veranstaltungen einen erheblichen Schub erhalten, denn digitale Events...

Die Corona-Krise trifft die Gastronomie weiterhin mit voller Wucht. Zur Kostendeckung genügen weder...

Seit Beginn des zweiten harten Lockdowns am 13. Dezember 2020 sind alle Gastronomiebetriebe...

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